粮油原料中真菌毒素检测

国贸院针对粮油原料（大米、小麦、玉米）等及其加工品中黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、赭曲霉毒素和伏马毒素测定具有丰富的经验。通过数据比较和确证实验，优化了现有国家标准，建立了美国官方分析化学师协会检测方法和日本医药食品局检测方法，通过英国FAPAS检测实验室能力验证国际比对试验，是国内唯一Z=0的参加单位。